Novinky

• • • • • 

      • • Lyžařský kurz

        • 21.03.2023 12:52
        • Ve dnech 27.2.-3.3. 2023 proběhl ve skiareálu Hochficht lyžařský kurz pro zájemce žáků naší Střední školy a Vyšší odborné školy cestovního ruchu z prvních ročníků vedených 4 instruktory. Ubytování a stravování jsme měli zajištěno na hotelu Jestřábí v Černé v Pošumaví.
        • více
    • • • 

      • • Filetování tuňáka žlutoploutvého

        • 21.03.2023 14:05
        • V tomto týdnu byla pro žáky připravená další velká akce. Některé třídy se cvičně odbavovaly na letišti, zbytek žáků si užíval nádherné a nezvyklé podívané s tuňákem žlutoploutvým. K nám do školy přicestoval za pouhé čtyři dny až z dalekých Malediv, kde byl uloven na udici v Indickém oceánu. Objednal ho doslova mistr ve svém oboru pan Jiří Pešek, který ho před zraky našich žáků filetoval, vše odborně komentoval a nakonec i připravil. Pocuchal tím navíc i naše chuťové pohárky, a to velmi zdařile.
        • více
    • • • 

      • • Účast na barmanské soutěži v Kroměříži

        • 13.03.2023 14:19
        • Dne 1. března 2023 se uskutečnila v Kroměříži - Junior Cocktail Competition -   Kroměřížská koktejlová soutěž. Naši školu reprezentovala žákyně H3B Karolína Cvachová. V kategorii Classic Cocktail a Fancy cocktail se Karolína Cvachová umístila na 6. místě.
          
           
        • více
    • • • 

      • • Kurz studené kuchyně

        • 02.02.2023 14:06
        • 17. – 20. ledna 2023 se konal Kurz studené kuchyně.
        • více
    • • • 

      • • Barmanský kurz na budově Fráni Šrámka

        • 30.01.2023 07:16
        • Ve dnech 23. – 27.01.2023 probíhal na budově Fráni Šrámka barmanský kurz Bartending & working flair pod vedením Davida Neumanna. Kurzu se zúčastnilo 25 žáků oborů Hotelnictví a Gastronomie.
        • více
    • • Předcházející
      • 31
      • 32
      • 33
      • 34
      • 35
      • 36
      • 37
      • 38
      • 39
      • 40
      • Další

• • Kalendář

    • září 2026
    • • • 14
        • Po
      • • Č: Požární prevence, K: Nácvik přípravy pokrmů
          ČK2B
        • 14.-18. 9.
          0-6
        • Odborná praxe
    • • • 14
        • Po
      • • Č:Formy složité obsluhy . K: Rozdělení a použití hov. masa
          KČ2B
        • 14.-18. 9.
          0-7
        • Odborná praxe
    • • • 17
        • Čt
      • • Č: Barový inventář, K: Kulinářská technika a další speciální úpravy
          ČK3B
        • 17.-18. 9.
          0-7
        • Odborná praxe
    • • • 21
        • Po
      • • CR2
        • 21. 9.-9. 10.
        • Odborná praxe
    • • • 22
        • Út
      • • Setkání s energií
        • 22. 9.
        • Školní akce
    • • • 22
        • Út
      • • JVK
          H2B
        • 22. 9.
          2-4
        • Exkurze
    • • • 22
        • Út
      • • Maďarsko
          H4B, H3A
        • 22.-23. 9.
        • Exkurze
    • • • 25
        • Pá
      • • ngfgsrt
          ČK1A
        • 25. 9.
          0-6
        • Odborná praxe