+420 389 139 320
Úřední deska Kontakt

Chcete si prohlédnout domov mládeže? Zarezervujte si termín na telefonu 727814123.

Pozvánka · budova Fráni Šrámka 9

Den otevřených dveří

So 7. 11. 9:00–⁠15:00So 9. 1. 9:00–⁠13:00Čt 21. 1. 12:00–⁠17:00

Koktejly, flambování, káva, ochutnávky ze studené kuchyně, prohlídka kuchyňského studia a ukázky prací žáků.

Pozvánka a program
2027-DOD

Vítejte · Welcome · Willkommen

Gastronomie, cestovní ruch a jazyky v Českých Budějovicích

Maturitní a učební obory, nástavba a Vyšší odborná škola. Praxe v kuchyni, restauraci, hotelu i cestovní kanceláři.

Ilustrační foto – hero

Vyber si cestu

Studijní obory

Chci maturitu

po základní škole · 4 roky

Chci se vyučit

po základní škole · 3 roky · výuční list

nástavbové studium · 2 roky · maturita

Mám maturitu

Vyšší odborná škola · 3 roky · titul DiS.

Aktuality

Všechny aktuality

· Škola

Žáci 2. ročníku hotelovky se zúčastnili programu Recyklohraní

Vybraní žáci 2. ročníku hotelové školy se společně se svými učitelkami dne 10. vzdělávání. Program byl nejprve zaměřen na teoretickou část, během níž byly představeny konkrétní příklady z praxe. Následně se žáci a učitelky rozdělili do samostatných skupin a věnovali se praktickým úkolům, při kterých si mohli vyzkoušet vlastní nápady a přístupy. Workshop naše žáky velmi zaujal. Aktivně se zapojovali do jednotlivých aktivit a přišli s řadou zajímavých podnětů a nápadů. Ty bychom nyní rádi společně rozpracovali a postupně uvedli do praxe.

Ředitelské volno za 4 dny · 16. 11. – 17. 11.

Suplování

dnes 18 tříd · zítra 14 tříd

  • ČK1A · 8. hod. Zařízení provozoven, Odpadlo
  • ČK1A · 9. hod. KUCH: Stolničení, Odpadlo
  • ČK1A · 9. hod. ČÍŠ: Stolničení, Odpadlo
  • ČK1B · 0.–5. hod. OV1: Odborný výcvik
  • ČK1B · 0.–5. hod. OV2: Odborný výcvik
  • ČK1B · 0.–5. hod. OV6: Odborný výcvik
  • ČK1B · 0.–5. hod. OV7: Odborný výcvik
  • ČK1B · 0.–5. hod. OV4: Odborný výcvik
  • ČK1B · 0.–5. hod. OV3: Odborný výcvik
  • ČK1B · 0.–5. hod. OV5: Odborný výcvik
  • H1A · 8. hod. Český jazyk a literatura, Odpadlo
  • KČ1A · 1. hod. (Matematika) ➔ Základy přírodních věd, Suplování
  • KČ1A · 7. hod. Matematika, Odpadlo
  • L1 · 8. hod. Základy přírodních věd, Odpadlo
  • S1A · 3. hod. (Matematika) ➔ Dějepis, Suplování
  • CR2 · 7. hod. Německý jazyk, Přesunuto na Středa 11. 11.
  • ČK2B · 0.–5. hod. OV1: Odborný výcvik
  • ČK2B · 0.–5. hod. OV2: Odborný výcvik
  • ČK2B · 0.–5. hod. OV6: Odborný výcvik
  • ČK2B · 0.–5. hod. OV7: Odborný výcvik
  • ČK2B · 0.–5. hod. OV4: Odborný výcvik
  • ČK2B · 0.–5. hod. OV3: Odborný výcvik
  • ČK2B · 0.–5. hod. OV5: Odborný výcvik
  • ČK2B · 6. hod. OV1: Odborný výcvik
  • ČK2B · 6. hod. OV2: Odborný výcvik
  • ČK2B · 6. hod. OV3: Odborný výcvik
  • ČK2B · 6. hod. OV4: Odborný výcvik
  • ČK2B · 6. hod. OV5: Odborný výcvik
  • ČK2B · 6. hod. OV7: Odborný výcvik
  • ČK2B · 6. hod. OV6: Odborný výcvik
  • G2 · 0.–6. hod. Pokrmy ze zvěřiny-pernatá, úprava různými technologickými způsoby
  • G2 · 0.–5. hod. OV1: Odborný výcvik, Odpadlo
  • G2 · 0.–5. hod. OV2: Odborný výcvik, Odpadlo
  • G2 · 0.–5. hod. OV6: Odborný výcvik, Odpadlo
  • G2 · 0.–5. hod. OV7: Odborný výcvik, Odpadlo
  • G2 · 0.–5. hod. OV4: Odborný výcvik, Odpadlo
  • G2 · 0.–5. hod. OV3: Odborný výcvik, Odpadlo
  • G2 · 0.–5. hod. OV5: Odborný výcvik, Odpadlo
  • G2 · 6. hod. OV1: Odborný výcvik, Odpadlo
  • G2 · 6. hod. OV2: Odborný výcvik, Odpadlo
  • G2 · 6. hod. OV3: Odborný výcvik, Odpadlo
  • G2 · 6. hod. OV4: Odborný výcvik, Odpadlo
  • G2 · 6. hod. OV5: Odborný výcvik, Odpadlo
  • G2 · 6. hod. OV7: Odborný výcvik, Odpadlo
  • G2 · 6. hod. OV6: Odborný výcvik, Odpadlo
  • H2B · 1. hod. Technika odbytu, Suplování
  • H2B · 5. hod. (Základy společenských věd) ➔ Matematika, Suplování
  • KČ2A · 8.–9. hod. Tělesná výchova, Odpadlo
  • KČ2B · 0.–6. hod. Č.podávání složitého oběda, večeře a speciálních jídel K: Zvěřina, ryby, Odborný výcvik
  • KČ2B · 0.–5. hod. OV1: Odborný výcvik, Odpadlo
  • KČ2B · 0.–5. hod. OV2: Odborný výcvik, Odpadlo
  • KČ2B · 0.–5. hod. OV6: Odborný výcvik, Odpadlo
  • KČ2B · 0.–5. hod. OV7: Odborný výcvik, Odpadlo
  • KČ2B · 0.–5. hod. OV4: Odborný výcvik, Odpadlo
  • KČ2B · 0.–5. hod. OV3: Odborný výcvik, Odpadlo
  • KČ2B · 0.–5. hod. OV5: Odborný výcvik, Odpadlo
  • KČ2B · 6. hod. OV1: Odborný výcvik, Odpadlo
  • KČ2B · 6. hod. OV2: Odborný výcvik, Odpadlo
  • KČ2B · 6. hod. OV3: Odborný výcvik, Odpadlo
  • KČ2B · 6. hod. OV4: Odborný výcvik, Odpadlo
  • KČ2B · 6. hod. OV5: Odborný výcvik, Odpadlo
  • KČ2B · 6. hod. OV7: Odborný výcvik, Odpadlo
  • KČ2B · 6. hod. OV6: Odborný výcvik, Odpadlo
  • L2 · 3. hod. Český jazyk a literatura, Přesunuto z Pátek 13. 11., Učebna: 418
  • L2 · 3. hod. Hotelnictví a lázeňství, Odpadlo
  • ČK3B · 0.–6. hod. Č: Slavnostní hostiny a zvláštní typy akcí, K: Kalkulace pokrmů a jejich výpočty:
  • ČK3B · 0.–5. hod. OV1: Odborný výcvik, Odpadlo
  • ČK3B · 0.–5. hod. OV2: Odborný výcvik, Odpadlo
  • ČK3B · 0.–5. hod. OV6: Odborný výcvik, Odpadlo
  • ČK3B · 0.–5. hod. OV7: Odborný výcvik, Odpadlo
  • ČK3B · 0.–5. hod. OV4: Odborný výcvik, Odpadlo
  • ČK3B · 0.–5. hod. OV3: Odborný výcvik, Odpadlo
  • ČK3B · 0.–5. hod. OV5: Odborný výcvik, Odpadlo
  • ČK3B · 6. hod. OV1: Odborný výcvik, Odpadlo
  • ČK3B · 6. hod. OV2: Odborný výcvik, Odpadlo
  • ČK3B · 6. hod. OV3: Odborný výcvik, Odpadlo
  • ČK3B · 6. hod. OV4: Odborný výcvik, Odpadlo
  • ČK3B · 6. hod. OV5: Odborný výcvik, Odpadlo
  • ČK3B · 6. hod. OV7: Odborný výcvik, Odpadlo
  • ČK3B · 6. hod. OV6: Odborný výcvik, Odpadlo
  • H3A · 4. hod. (Hotelový provoz) ➔ Účetnictví, Suplování
  • KČ3B · 0.–5. hod. OV1: Odborný výcvik
  • KČ3B · 0.–5. hod. OV2: Odborný výcvik
  • KČ3B · 0.–5. hod. OV6: Odborný výcvik
  • KČ3B · 0.–5. hod. OV7: Odborný výcvik
  • KČ3B · 0.–5. hod. OV4: Odborný výcvik
  • KČ3B · 0.–5. hod. OV3: Odborný výcvik
  • KČ3B · 0.–5. hod. OV5: Odborný výcvik
  • KČ3B · 6. hod. OV1: Odborný výcvik
  • KČ3B · 6. hod. OV2: Odborný výcvik
  • KČ3B · 6. hod. OV3: Odborný výcvik
  • KČ3B · 6. hod. OV4: Odborný výcvik
  • KČ3B · 6. hod. OV5: Odborný výcvik
  • KČ3B · 6. hod. OV7: Odborný výcvik
  • KČ3B · 6. hod. OV6: Odborný výcvik
  • G4A · 6. hod. Ekonomika, Odpadlo
  • H4B · 8. hod. ITJ: Italský jazyk, Odpadlo
  • H4B · 8. hod. SPJ: Španělský jazyk, Odpadlo

Kalendář

  1. Klasifikační porada 14:05–15:40
  2. Třídní schůzky 15:30–17:45
  3. Pokrmy ze zvěřiny-pernatá, úprava různými technologickými způsoby 7:00–13:10 G2
  4. Exkurze JVK 8:40–11:20 H1A
  5. Ředitelské volno
  6. Den boje za svobodu a demokracii
  7. Den otevřených dveří
  8. Den otevřených dveří
Zítra · oběd
  • Flamendří česnačka
  • 1Smažený vepřový řízek, Bramborový salát s majonézou
  • 2Cizrn.lívanečky s borůvk.žahourem a zakys.smetanou

Ze života školy

Fotogalerie

Pod pokličkou · Každý den jeden tip, recept nebo zajímavost od našich učitelů a studentů.

Nápoje · víno Teploty podávání vína

Šumivá vína: 6–8 °C. Lehká bílá a růžová: 8–10 °C. Plná bílá (sudová): 10–13 °C. Lehká červená (Svatovavřinecké, Modrý Portugal): 12–14 °C. Plná červená (Frankovka, Cabernet): 16–18 °C. „Pokojová teplota“ u červeného pochází z doby nevytápěných zámků – dnes je v místnosti na červené víno příliš teplo. Sklenici držte za stopku, aby se víno neohřívalo od ruky.

Všechny tipy

Zřizovatel

Jsme fakultní školou

Mezinárodní projekty