Dílčí kvalifikace

Cílová skupina

Zájemci z praxe s jakýmkoli vzděláním (minimum je ZŠ).

Výchozí právní normy

Provádění profesní kvalifikační zkoušky pro povolání se koná na základě zákona č. 179/2006 Sb., o ověřování a uznávání výsledků dalšího vzdělávání a o změně některých zákonů a na základě vyhlášky č. 208/2007 Sb., o podrobnostech stanovených k provedení zákona o uznávání výsledků dalšího vzdělávání. Dále je využíván zákon č. 500/2004 Sb., správní řád.

Obory vzdělání

K závěrečné zkoušce z oboru vzdělání Kuchař - číšník (kód: 65-51-H/01) lze být připuštěn po předložení osvědčení o získání některé z uvedených profesních kvalifikací nebo skupin profesních kvalifikací:

• Příprava teplých pokrmů (kód: 65-001-H)
• Příprava pokrmů studené kuchyně (kód: 65-002-H)
• Příprava minutek (kód: 65-004-H)
• Složitá obsluha hostů (kód: 65-008-H)

Úplné profesní kvalifikace

Úplnou profesní kvalifikaci Kuchař (kód: 65-99-H/01) lze prokázat předložením osvědčení o získání některé z uvedených skupin profesních kvalifikací:

• Příprava teplých pokrmů (kód: 65-001-H)
• Příprava pokrmů studené kuchyně (kód: 65-002-H)
• Příprava minutek (kód: 65-004-H)

Úplnou profesní kvalifikaci Číšník, servírka (kód: 65-99-H/02) lze prokázat předložením osvědčení o získání některé z uvedených profesních kvalifikací:

• Složitá obsluha hostů (kód: 65-008-H)

Více informací najdete na: www.narodnikvalifikace.cz