Novinky

• • • • • 

      • • Zážitková gastronomie a kurz rostlinného vaření

        • 10.12.2025 15:01
        • V souladu se ŠVP pro 3. ročník oboru Gastronomie žáci s lektorem Adamem Novotným  připravovali další z pokrmů mezinárodních kuchyní: italské těsto na ravioli s houbovou směsí, falafel, pesto ze sušených rajčat a kešu omáčku. Z blízkovýchodní kuchyně: tabouleh, hummus a arašídovou omáčku. Dále dýňové risotto s kešu parmezánem, guacamole, vajíčkovou a drožďovou pomazánku. 
        • více
    • • • 

      • • Bohemia Sekt

        • 19.11.2025 14:49
        • Třída S2A navštívila firmu Bohemia Sekt ve Starém Plzenci, kde absolvovala zajímavou a podnětnou exkurzi v místním výrobním závodě. Studenti měli možnost nahlédnout do procesu výroby českých sektů – od prvotního zpracování až po finální lahvování.

          
           
        • více
    • • • 

      • • Zvýšení kvality vzdělávání 3. ročníku oboru gastronomie

        • 12.11.2025 09:47
        • V úterý 11.11. 2025 žáci třídy G3B připravovali veganské pokrmy s lektorem Adamem Novotným: Obalované tofu s kari omáčkou a rýží, Chili sin carne,  Halušky se zelím. Využili i Kuchařské studio, kde na wok pánvi restovali čínské nudle s zeleninou. V odborných učebnách školy je čekají ještě tři zábavné a poučné workshopy s individuálním přístupem. 
        • více
    • • • 

      • • Samet na Střední škole a Vyšší odborné škole cestovního ruchu

        • 04.11.2025 14:39
        • Samet na školách je projekt, který ve studentech probouzí zájem o témata spojená se 17. listopadem. Dává jim možnost aktivně se zapojit a prožít tento den po svém. Při přípravách a organizaci vlastního sametového festivalu se studenti učí kritickému myšlení a vnímání historických událostí v kontextu aktuálního dění.
           
        • více
    • • • 

      • • Zimní termín jednotných závěrečných zkoušek – prosinec 2025

        • 03.11.2025 08:36
        • 1. 12. 2025 v 8:00 písemná část – Senovážné náměstí, učebna č. 16
          2. 12. 2025 v 8:00 losování praktická část – Senovážné náměstí, učebna TOS
          3. – 4. 12. 2025 v 8:00 - praktická část - budova ve Fráni Šrámka (změna vyhrazena)
          5. 12. 2025 v 8:00 ústní část – Senovážné náměstí, učebna č. 1
        • více
    • • Předcházející
      • 6
      • 7
      • 8
      • 9
      • 10
      • 11
      • 12
      • 13
      • 14
      • 15
      • Další

• • Kalendář

    • září 2026
    • • • 14
        • Po
      • • Č: Požární prevence, K: Nácvik přípravy pokrmů
          ČK2B
        • 14.-18. 9.
          0-6
        • Odborná praxe
    • • • 14
        • Po
      • • Č:Formy složité obsluhy . K: Rozdělení a použití hov. masa
          KČ2B
        • 14.-18. 9.
          0-7
        • Odborná praxe
    • • • 17
        • Čt
      • • Č: Barový inventář, K: Kulinářská technika a další speciální úpravy
          ČK3B
        • 17.-18. 9.
          0-7
        • Odborná praxe
    • • • 22
        • Út
      • • Setkání s energií
        • 22. 9.
        • Školní akce
    • • • 22
        • Út
      • • JVK
          H2B
        • 22. 9.
          2-4
        • Exkurze
    • • • 22
        • Út
      • • Maďarsko
          H4B, H3A
        • 22.-23. 9.
        • Exkurze
    • • • 25
        • Pá
      • • ngfgsrt
          ČK1A
        • 25. 9.
          0-6
        • Odborná praxe
    • • • 28
        • Po
      • • Den české státnosti
        • 28. 9.
        • Svátek