Novinky
Zážitková gastronomie a kurz rostlinného vaření
- 10.12.2025 15:01
- V souladu se ŠVP pro 3. ročník oboru Gastronomie žáci s lektorem Adamem Novotným připravovali další z pokrmů mezinárodních kuchyní: italské těsto na ravioli s houbovou směsí, falafel, pesto ze sušených rajčat a kešu omáčku. Z blízkovýchodní kuchyně: tabouleh, hummus a arašídovou omáčku. Dále dýňové risotto s kešu parmezánem, guacamole, vajíčkovou a drožďovou pomazánku.
Žáci pracovali ve čtyřech týmech, vzájemně si hodnotili připravené pokrmy a soutěžili o lepší umístění. V kuchyni po všechny čtyři dny vládla tvůrčí atmosféra; vlastním návrhům řešení a kreativitě se meze nekladly. Účastníci obdrželi certifikáty o absolvování kurzu rostlinného vaření. Získané znalosti a dovednosti budou moci uplatnit ve své budoucí profesi, na kterou je naše škola kvalitně připravuje.
- Zpět na seznam článků
Nejnovější články
Kalendář
- leden 2026
- 10
- So
- Den otevřených dveří
- 10. 1.
9:00-13:00 - Školní událost
- 12
- Po
- CR1, CR1C, CR2, CR2C, CR3, CR3C
- 12.-30. 1.
- Zkouškové období
- 14
- St
- Poslanecká Sněmovna
H2B - 14. 1.
- Exkurze
- Poslanecká Sněmovna
- 14
- St
- Bad Leonfelden
- 14. 1.
- Odborná akce
- 15
- Čt
- Exkurze JVK
H2B - 15. 1.
2-3 - Exkurze
- Exkurze JVK
- 20
- Út
- Přijímačky nanečisto
- 20. 1.
13:00-16:30 - Školní akce
- 23
- Pá
- Vysokoškolákem nanečisto
H4A, H4B - 23. 1.
- Odborná akce
- Vysokoškolákem nanečisto
- 26
- Po
- Malé divadlo
G1 - 26. 1.
3-5 - Kulturní akce
- Malé divadlo
