Domů
Zážitková gastronomie a kurz rostlinného vaření
10.12.2025 15:01V souladu se ŠVP pro 3. ročník oboru Gastronomie žáci s lektorem Adamem Novotným připravovali další z pokrmů mezinárodních kuchyní: italské těsto na ravioli s houbovou směsí, falafel, pesto ze sušených rajčat a kešu omáčku. Z blízkovýchodní kuchyně: tabouleh, hummus a arašídovou omáčku. Dále dýňové risotto s kešu parmezánem, guacamole, vajíčkovou a drožďovou pomazánku.Bohemia Sekt
19.11.2025 14:49Třída S2A navštívila firmu Bohemia Sekt ve Starém Plzenci, kde absolvovala zajímavou a podnětnou exkurzi v místním výrobním závodě. Studenti měli možnost nahlédnout do procesu výroby českých sektů – od prvotního zpracování až po finální lahvování.
Zvýšení kvality vzdělávání 3. ročníku oboru gastronomie
12.11.2025 09:47V úterý 11.11. 2025 žáci třídy G3B připravovali veganské pokrmy s lektorem Adamem Novotným: Obalované tofu s kari omáčkou a rýží, Chili sin carne, Halušky se zelím. Využili i Kuchařské studio, kde na wok pánvi restovali čínské nudle s zeleninou. V odborných učebnách školy je čekají ještě tři zábavné a poučné workshopy s individuálním přístupem.Samet na Střední škole a Vyšší odborné škole cestovního ruchu
04.11.2025 14:39Samet na školách je projekt, který ve studentech probouzí zájem o témata spojená se 17. listopadem. Dává jim možnost aktivně se zapojit a prožít tento den po svém. Při přípravách a organizaci vlastního sametového festivalu se studenti učí kritickému myšlení a vnímání historických událostí v kontextu aktuálního dění.

Zimní termín jednotných závěrečných zkoušek – prosinec 2025
03.11.2025 08:361. 12. 2025 v 8:00 písemná část – Senovážné náměstí, učebna č. 16
2. 12. 2025 v 8:00 losování praktická část – Senovážné náměstí, učebna TOS
3. – 4. 12. 2025 v 8:00 - praktická část - budova ve Fráni Šrámka (změna vyhrazena)
5. 12. 2025 v 8:00 ústní část – Senovážné náměstí, učebna č. 1
Prohlédněte si školní fotogalerii..
- zatím žádné údaje
Zřizovatel školy
Jsme fakultní školou pro














