Novinky

• • • • • 

      • • Gratulujeme Honzovi Bauerovi a Honzovi Krausovi

        • 09.05.2023 15:21
        • Odborní učitelé naší školy se zúčastnili 6.5.2023 vyhlášení národní soutěže Young Chef 2023 v O2 Areně v Praze.
        • více
    • • • 

      • • Gastronomická soutěž Austerlitz Gastroform Cup 2023

        • 26.04.2023 08:22
        • Naši žáci Filip Kříž a Dominik Paletář ze třídy S1A se zúčastnili gastronomické soutěže, kterou pořádala Intergrovaná střední škola Slavkov u Brna pod záštitou hejtmana Jihomoravského kraje p. Jana Grolicha a starosty města Slavkova u Brna p. Michala Boudného.
        • více
    • • • 

      • • Odborná konference TRAVELCON – dva dny plné přednášek a usměvavých tváří studentů a studentek VOŠ

        • 25.04.2023 08:08
        • Ve dnech 20. – 21. dubna 2023 se na českobudějovickém Výstavišti konal již 7. ročník odborné konference cestovního ruchu TRAVELCON, na jejíž realizaci se podíleli také naši studenti a studentky 2. a 3. ročníku Vyšší odborné školy.
        • více
    • • • 

      • • VELKÉ FINÁLE KU YOUNG CHEF 2023

        • 03.04.2023 13:30
        • Po dvou letech pauzy se dva žáci naší školy Jan Bauer a Jan Kraus probojovali do velkého finále soutěže  KU YOUNG CHEF 2023. 4. ročník se konal v sobotu 1. dubna  2023 v Makro Akademii v Praze. Soutěž určená žákům středních škol má už nyní prestižní pozici mezi gastronomickými soutěžemi a je to vidět i na osobách ambasadorů z řad českých kulinářských autorit. Ti také byli přísnými hodnotiteli soutěžících. Podle slov Jiřího Roitha, zakladatele Kulinářské Akademie, měl letošní ročník vysokou úroveň a všichni finalisté se zhostili zadaných úkolů na výbornou a mohou se srovnávat s profesionálními kuchaři. Přesto vítěz může být jen jeden. Jeho jméno se dozvíme na Bocuse d΄Or, velkém svátku gastronomie,  v Praze 6. května. Oběma soutěžícím držíme palce, aby to byl právě jeden z nich.
        • více
    • • • 

      • • Oborová platforma gastronomie

        • 31.03.2023 13:34
        • 28. března 2023 se konala na škole významná událost. Dva mistři kuchaři Pan Jiří Roith a pan Zdeněk Křížek spolu s našimi žáky pod patronací JHK vařili degustační menu pro pozvané pedagogy z gastronomických škol v Jihočeském kraji a pro odborníky v gastronomii a cestovním ruchu. V našich odborných učebnách jsme měli možnost seznámit se a ochutnat takové laskominy jako je japonské sushi, italské menu s lanýži. Výborné koktejly nám namíchal pan Patrik Weiss za spolupráce s našimi studentkami. Poznali jsme, že pánové kuchaři i barman jsou odborníky nejpovolanějšími nejen tím, co nám uvařili, ale i tím, jak zaujali naše žáky a stali se jejich inspirací.
        • více
    • • Předcházející
      • 19
      • 20
      • 21
      • 22
      • 23
      • 24
      • 25
      • 26
      • 27
      • 28
      • Další

• • Kalendář

    • září 2025
    • • • 03
        • St
      • • Dračí lodě
        • 3. 9.
        • Školní akce
    • • • 04
        • Čt
      • • Dračí lodě
        • 4. 9.
        • Školní akce
    • • • 08
        • Po
      • • písemná část JZZ
        • 8. 9.
        • Závěrečné zkoušky
    • • • 09
        • Út
      • • Praktická část JZZ
        • 9.-11. 9.
        • Závěrečné zkoušky
    • • • 10
        • St
      • • Dračí lodě
        • 10. 9.
        • Školní akce
    • • • 11
        • Čt
      • • Dračí lodě
        • 11. 9.
        • Školní akce
    • • • 12
        • Pá
      • • Ústní část JZZ
        • 12. 9.
        • Závěrečné zkoušky
    • říjen 2025
    • • • 28
        • Út
      • • Den vzniku Československa
        • 28. 10.
        • Svátek