Novinky

• • • 

      • Podívali jsme se do Grandhotelu Pupp

      • 20.03.2026 12:31

      • Karlovarský Grandhotel Pupp je jeden z nejvýznamnějších hotelových provozů v České republice. A právě sem se na konci listopadu uskutečnila odborná exkurze žáků učebních oborů a nástavbového studia.

      • Během prohlídky hotelu se žáci seznámili s organizační strukturou hotelu a s profesními nároky kladenými na gastronomický personál, prohlédli si prostory hotelu (standardní pokoj s cenou přibližně 5 000 Kč za noc včetně ukázky jeho profesionální přípravy; nejluxusnější apartmá hotelu s cenou 65 000 Kč za noc; zázemí, hotelovou restauraci a kuchyni).

        Naše žáky zaujala také informace o skladbě hostů, z nichž 40 % tvoří čeští návštěvníci a zbytek převážně hosté z Německa a arabských zemí. Někteří hosté mají na ubytování specifické požadavky, jako například přesně určená teplota ubytování.

        Při návštěvě hlavní hotelové restaurace se žáci seznámili s úrovní a standardy poskytovaných gastronomických služeb. Exkurze jim poskytla ucelený přehled o fungování luxusního hotelu a o nárocích spojených s moderní gastronomií.

        Nejde nezmínit, že v hotelu jsou k vidění i zajímavosti, které v jiných hotelích v celé České republice nenajdeme. Například bar z českého křišťálu, v němž si James Bond dával vodku s martini (Shaken or stirred? Do I look like I give a damn?) ve filmu Casino Royale. Za zmínku stojí také křišťálový lustr, jenž je dvojčetem křišťálového lustru visícího v buckinghamském paláci.

        

        

        

        

        

      • Zpět na seznam článků

      • Nejnovější články

      • • • 
          • Ocenění cateringových služeb školyvíce
        • • 
          • Lyceum navštívilo lázně Auroravíce
        • • 
          • Úspěch našich barmanek na soutěži - GASTRO CUP KROMĚŘÍŽ 2026více
        • • 
          • Barmanský kurz Bartending & working flairvíce

• • Kalendář

    • duben 2026
    • • • 17
        • Pá
      • • Cvičná písemná část JZZ
          G3A
        • 17. 4.
          4-5
        • Závěrečné zkoušky
    • • • 20
        • Po
      • • Písek - Lety
          L1, G1
        • 20. 4.
        • Exkurze
    • • • 21
        • Út
      • • Cvičná písemná část JZZ
          ČK3B
        • 21. 4.
          1-2
        • Závěrečné zkoušky
    • • • 21
        • Út
      • • Písemná práce CJL
          S2A, S3, G4, H4A, H4B
        • 21. 4.
          6-10
        • Maturita
    • • • 22
        • St
      • • Písemná práce ANJ/NEJ
          S2A, S3, H4A, G4, H4B
        • 22. 4.
          6-10
        • Maturita
    • • • 23
        • Čt
      • • Cvičná písemná část JZZ
          KČ3B
        • 23. 4.
          3-4
        • Závěrečné zkoušky
    • • • 24
        • Pá
      • • Cvičná písemná část JZZ
          G3B
        • 24. 4.
          2-3
        • Závěrečné zkoušky
    • • • 28
        • Út
      • • Prezentace praktických maturit
          H4A
        • 28. 4.
        • Maturita