Novinky

• • • 

      • Podívali jsme se do Grandhotelu Pupp

      • 20.03.2026 12:31

      • Karlovarský Grandhotel Pupp je jeden z nejvýznamnějších hotelových provozů v České republice. A právě sem se na konci listopadu uskutečnila odborná exkurze žáků učebních oborů a nástavbového studia.

      • Během prohlídky hotelu se žáci seznámili s organizační strukturou hotelu a s profesními nároky kladenými na gastronomický personál, prohlédli si prostory hotelu (standardní pokoj s cenou přibližně 5 000 Kč za noc včetně ukázky jeho profesionální přípravy; nejluxusnější apartmá hotelu s cenou 65 000 Kč za noc; zázemí, hotelovou restauraci a kuchyni).

        Naše žáky zaujala také informace o skladbě hostů, z nichž 40 % tvoří čeští návštěvníci a zbytek převážně hosté z Německa a arabských zemí. Někteří hosté mají na ubytování specifické požadavky, jako například přesně určená teplota ubytování.

        Při návštěvě hlavní hotelové restaurace se žáci seznámili s úrovní a standardy poskytovaných gastronomických služeb. Exkurze jim poskytla ucelený přehled o fungování luxusního hotelu a o nárocích spojených s moderní gastronomií.

        Nejde nezmínit, že v hotelu jsou k vidění i zajímavosti, které v jiných hotelích v celé České republice nenajdeme. Například bar z českého křišťálu, v němž si James Bond dával vodku s martini (Shaken or stirred? Do I look like I give a damn?) ve filmu Casino Royale. Za zmínku stojí také křišťálový lustr, jenž je dvojčetem křišťálového lustru visícího v buckinghamském paláci.

        

        

        

        

        

      • Zpět na seznam článků

      • Nejnovější články

      • • • 
          • Exkurze do přírodní lokality Vrbenské rybníkyvíce
        • • 
          • DOTAČNÍ PROGRAM – Obědy pro jihočeské děti II. (3. kolo) pro školní rok 2026/2027více
        • • 
          • VOŠ 3. kolo přijímacího řízenívíce
        • • 
          • Odborný výcvik - umístění žáků více

• • Kalendář

    • září 2026
    • • • 14
        • Po
      • • Č: Požární prevence, K: Nácvik přípravy pokrmů
          ČK2B
        • 14.-18. 9.
          0-6
        • Odborná praxe
    • • • 14
        • Po
      • • Č:Formy složité obsluhy . K: Rozdělení a použití hov. masa
          KČ2B
        • 14.-18. 9.
          0-7
        • Odborná praxe
    • • • 17
        • Čt
      • • Č: Barový inventář, K: Kulinářská technika a další speciální úpravy
          ČK3B
        • 17.-18. 9.
          0-7
        • Odborná praxe
    • • • 21
        • Po
      • • CR2
        • 21. 9.-9. 10.
        • Odborná praxe
    • • • 22
        • Út
      • • Setkání s energií
        • 22. 9.
        • Školní akce
    • • • 22
        • Út
      • • JVK
          H2B
        • 22. 9.
          2-4
        • Exkurze
    • • • 22
        • Út
      • • Maďarsko
          H4B, H3A
        • 22.-23. 9.
        • Exkurze
    • • • 25
        • Pá
      • • ngfgsrt
          ČK1A
        • 25. 9.
          0-6
        • Odborná praxe