Novinky: Střední škola a Vyšší odborná škola cestovního ruchu, Senovážné náměstí 12
První místo v celostátní soutěži
- 06.11.2023 08:09
- Na českobudějovickém Výstavišti se i v letošním roce konala pod záštitou naší školy kuchařská celostátní soutěž v krájení zeleniny a přípravě salátu.
Za celou organizaci a přípravu zodpovídali žáci S2B Filip Kříž a Dominik Paletář. Museli vybrat s pomocí učitelů odborného výcviku a pod vedením p. Bc. Erika Kučery tým šikovných žáků, kterým je nůž kamarád a umí s ním výborně pracovat. Úkolem bylo nakrájet hlávkové zelí najemno, celer na julienne, mrkev na jemné kostičky brunoise, pórek na jemné nudličky. To vše natrénovat a
pak při soutěži krájet na podiu před diváky a ještě v časovém limitu. Dalším úkolem bylo připravit zajímavý salát s použitím minimálně jedné z nakrájených surovin. Vše se krásně povedlo a ze šesti přihlášených škol jsme se umístili na prvním místě.Gratulujeme a děkujeme.


- Zpět na seznam článků
Nejnovější články
Kalendář
- březen 2026
- 02
- Po
- Divadlo U Kapličky
H2B - 2. 3.
5-8 - Kulturní akce
- Divadlo U Kapličky
- 04
- St
- Rozbor monitoringu
H1B - 4. 3.
3-4 - Přednáška
- Rozbor monitoringu
- 04
- St
- Prezentace jazykové školy Educo
G4, H4A, H4B - 4. 3.
3 - Přednáška
- Prezentace jazykové školy Educo
- 11
- St
- Exkurze
H3A - 11. 3.
- Exkurze
- Exkurze
- 17
- Út
- Česká národní banka
S2A - 17. 3.
1-8 - Exkurze
- Česká národní banka
- 18
- St
- Seminář s Martinem Svatkem
- 18. 3.
3-5 - Školní akce
- 18
- St
- Seminář s Martinem Svatkem
G4, G3A, G3B - 18. 3.
2 - Školní akce
- Seminář s Martinem Svatkem
- 18
- St
- Lázně Třeboň Aurora
L1 - 18. 3.
- Exkurze
- Lázně Třeboň Aurora

