Novinky: Střední škola a Vyšší odborná škola cestovního ruchu, Senovážné náměstí 12
První místo v celostátní soutěži
- 06.11.2023 08:09
- Na českobudějovickém Výstavišti se i v letošním roce konala pod záštitou naší školy kuchařská celostátní soutěž v krájení zeleniny a přípravě salátu.
Za celou organizaci a přípravu zodpovídali žáci S2B Filip Kříž a Dominik Paletář. Museli vybrat s pomocí učitelů odborného výcviku a pod vedením p. Bc. Erika Kučery tým šikovných žáků, kterým je nůž kamarád a umí s ním výborně pracovat. Úkolem bylo nakrájet hlávkové zelí najemno, celer na julienne, mrkev na jemné kostičky brunoise, pórek na jemné nudličky. To vše natrénovat a
pak při soutěži krájet na podiu před diváky a ještě v časovém limitu. Dalším úkolem bylo připravit zajímavý salát s použitím minimálně jedné z nakrájených surovin. Vše se krásně povedlo a ze šesti přihlášených škol jsme se umístili na prvním místě.Gratulujeme a děkujeme.
- Zpět na seznam článků
Nejnovější články
Kalendář
- srpen 2026
- 31
- Po
- Útočník ve škole
- 31. 8.
- Školní akce
- září 2026
- 01
- Út
- Zahájení pro žáky 1. ročníku
- 1. 9.
1-3 - Kulturní akce
- 02
- St
- Adaptační kurz
ČK1A - 2. 9.
1-9 - Školní událost
- Adaptační kurz
- 03
- Čt
- Adaptační kurz
KČ1A - 3. 9.
1-9 - Školní událost
- Adaptační kurz
- 04
- Pá
- 4. 9.
- Maturita
- 04
- Pá
- Adaptační kurz - Dračí lodě
ČK1A, KČ1A - 4. 9.
1-6 - Školní událost
- Adaptační kurz - Dračí lodě
- 07
- Po
- Adaptační kurz - Dračí lodě
S1A - 7. 9.
3-7 - Školní událost
- Adaptační kurz - Dračí lodě
- 07
- Po
- Dračí lodě
G1 - 7. 9.
1-4 - Školní akce
- Dračí lodě
