Novinky: Střední škola a Vyšší odborná škola cestovního ruchu, Senovážné náměstí 12
Avangardní degustační menu ve FFA Honzy Kroba
- 23.02.2022 12:15
- V úterý 22.2.2022 v rámci dalšího vzdělávání odborných učitelů absolvovala Mgr. Jana Prüherová se žákyní 4. ročníku oboru Gastronomie Natálií Pokornou kurz pod vedením lektora Jana Horkého.
Jan Horký je kapitánem Národního týmu kuchařů a cukrářů AKČ ČR a pracuje na pozici šéfkuchaře restaurace Goldie hotelu Nautilus v Táboře.
Louis Nizer kdysi řekl: Člověk, který pracuje rukama, je dělník. Člověk pracující rukama a mozkem, je řemeslník. Jen člověk, který pracuje rukama, mozkem a srdcem, je umělec. Dát dohromady suroviny na talíř tak, aby na to ho host nezapomněl, je velké umění!



- Zpět na seznam článků
Nejnovější články
Kalendář
- duben 2026
- 17
- Pá
- Cvičná písemná část JZZ
G3A - 17. 4.
4-5 - Závěrečné zkoušky
- Cvičná písemná část JZZ
- 20
- Po
- Písek - Lety
L1, G1 - 20. 4.
- Exkurze
- Písek - Lety
- 21
- Út
- Cvičná písemná část JZZ
ČK3B - 21. 4.
1-2 - Závěrečné zkoušky
- Cvičná písemná část JZZ
- 21
- Út
- Písemná práce CJL
S2A, S3, G4, H4A, H4B - 21. 4.
6-10 - Maturita
- Písemná práce CJL
- 22
- St
- Písemná práce ANJ/NEJ
S2A, S3, H4A, G4, H4B - 22. 4.
6-10 - Maturita
- Písemná práce ANJ/NEJ
- 23
- Čt
- Cvičná písemná část JZZ
KČ3B - 23. 4.
3-4 - Závěrečné zkoušky
- Cvičná písemná část JZZ
- 24
- Pá
- Cvičná písemná část JZZ
G3B - 24. 4.
2-3 - Závěrečné zkoušky
- Cvičná písemná část JZZ
- 28
- Út
- Prezentace praktických maturit
H4A - 28. 4.
- Maturita
- Prezentace praktických maturit


