Novinky
První místo v celostátní soutěži
- 06.11.2023 08:09
- Na českobudějovickém Výstavišti se i v letošním roce konala pod záštitou naší školy kuchařská celostátní soutěž v krájení zeleniny a přípravě salátu.
Za celou organizaci a přípravu zodpovídali žáci S2B Filip Kříž a Dominik Paletář. Museli vybrat s pomocí učitelů odborného výcviku a pod vedením p. Bc. Erika Kučery tým šikovných žáků, kterým je nůž kamarád a umí s ním výborně pracovat. Úkolem bylo nakrájet hlávkové zelí najemno, celer na julienne, mrkev na jemné kostičky brunoise, pórek na jemné nudličky. To vše natrénovat a
pak při soutěži krájet na podiu před diváky a ještě v časovém limitu. Dalším úkolem bylo připravit zajímavý salát s použitím minimálně jedné z nakrájených surovin. Vše se krásně povedlo a ze šesti přihlášených škol jsme se umístili na prvním místě.Gratulujeme a děkujeme.
- Zpět na seznam článků
Nejnovější články
Kalendář
- únor 2026
- 20
- Pá
- Losování JZZ
G3B - 20. 2.
2 - Odborná akce
- Losování JZZ
- 20
- Pá
- Losování JZZ
G3A - 20. 2.
1 - Školní akce
- Losování JZZ
- 23
- Po
- Návštěva partnerské školy Semmering
- 23.-25. 2.
- Školní akce
- 23
- Po
- Lyžařský kurz
- 23.-27. 2.
- Školní akce
- 24
- Út
- Rozbor monitoringu
H1B - 24. 2.
2-3 - Přednáška
- Rozbor monitoringu
- 25
- St
- Španělská kultura
H4A, H4B - 25. 2.
- Exkurze
- Španělská kultura
- březen 2026
- 17
- Út
- Česká národní banka
S2A - 17. 3.
1-8 - Exkurze
- Česká národní banka
- 18
- St
- Seminář s Martinem Svatkem
- 18. 3.
3-5 - Školní akce
