Novinky

• • • 

      • Gastronomická soutěž Austerlitz Gastroform Cup 2023

      • 26.04.2023 08:22
      • Naši žáci Filip Kříž a Dominik Paletář ze třídy S1A se zúčastnili gastronomické soutěže, kterou pořádala Intergrovaná střední škola Slavkov u Brna pod záštitou hejtmana Jihomoravského kraje p. Jana Grolicha a starosty města Slavkova u Brna p. Michala Boudného.

      • Úkolem bylo vyfiletovat 2 ryby a připravit je pro další použití v hlavním soutěžním vystoupení, které bylo limitováno časem 45 minut. Během této doby musel soutěžící připravit 4 porce inovativního pokrmu z použitím sivena amerického a dalších ingrediencí, zejména s ohledem na aktuální sezonu. Naši žáci uspěli a v soutěži získali stříbrnou příčku. Gratulujeme.

         

         

      • Zpět na seznam článků

      • Nejnovější články

      • • • 
          • Bohemia Sektvíce
        • • 
          • Zvýšení kvality vzdělávání 3. ročníku oboru gastronomie více
        • • 
          • Samet na Střední škole a Vyšší odborné škole cestovního ruchuvíce
        • • 
          • Zimní termín jednotných závěrečných zkoušek – prosinec 2025více

• • Kalendář

    • prosinec 2025
    • • • 08
        • Po
      • • Soutěž Sommelier Brno
        • 8. 12.
        • Odborná akce
    • • • 09
        • Út
      • • Exkurze Praha
          H1A, G2
        • 9. 12.
        • Exkurze
    • • • 09
        • Út
      • • Restaurace Červený Jelen
          ČK2A
        • 9. 12.
          1-10
        • Exkurze
    • • • 09
        • Út
      • • Kurz Rostlinně
          G3B
        • 9. 12.
        • Školní akce
    • • • 09
        • Út
      • • Červený kříž
        • 9. 12.
        • Školní akce
    • • • 09
        • Út
      • • Exkurze Skotsko
          CR2, CR3
        • 9.-12. 12.
        • Exkurze
    • • • 10
        • St
      • • Workshop ZŠ Nová (Senovážné)
        • 10. 12.
        • Školní akce
    • • • 10
        • St
      • • Německá kultura Praha
        • 10. 12.
        • Exkurze