Tip · polévka
Jak zachránit přesolenou polévku
Nejjistější cesta je polévku naředit vodou nebo nesoleným vývarem a přidat další zeleninu.
Slanost zjemní i trocha smetany, citronové šťávy nebo špetka cukru. Oblíbený trik s přidanou syrovou bramborou funguje jen málo – brambora nasákne jen trochu polévky i se solí a slanost zbytku se skoro nezmění. Prevence: solíme postupně a ochutnáváme na konci.