Tip · vejce
Jak poznat čerstvé vejce
Vložte vejce do sklenice studené vody. Čerstvé vejce zůstane ležet na dně. Starší vejce se postaví na špičku, protože se v něm zvětšila vzduchová bublina.
Vejce, které plave na hladině, raději nepoužívejte. Na více vajec platí: na pošírovaná a měkká vejce co nejčerstvější, na loupaná natvrdo jsou lepší vejce stará asi týden.