Recept · polévka
Česnečka, která postaví na nohy
- Porce
- 4 porce
- Doba přípravy
- 30 minut
Suroviny
- 1,5 l vývaru
- 4 brambory
- 1 hlavička česneku
- 1 lžička kmínu
- majoránka
- sůl
- 100 g sýra (eidam)
- krutony z 2 plátků chleba
Postup
- V osoleném vývaru s kmínem uvařte kostky brambor doměkka.
- Odstavte z ohně a vmíchejte rozdrcený česnek a majoránku. Česnek už nevařte, ztratil by aroma.
- Do talíře dejte nastrouhaný sýr, zalijte polévkou a posypte krutony.