V úterý 21. března 2023 poctil naši školu návštěvou  ministr školství, pan prof. JUDr. Vladimír Balaš, CSc. v doprovodu paní poslankyně Mgr. Ing Pavly Pivoňka Vaňkové. Pan ministr a jeho doprovod měli možnost prohlédnout si školu, odborné učebny a především se seznámit s prací našich žáků na poli barmanském, čepování piva, studené kuchyně. Navštívil i hodinu výuky informatiky a cestovního ruchu. Ochutnal koktejly, které připravil se svým týmem žák třídy H3B Adam Špirhanzl, výrobky studené kuchyně připravené našimi žáky a degustační menu, které připravili žáci pod vedením pedagogů a žáka Filipa Roudnického, účastníka finále Young chef 2023.

 

V tomto týdnu byla pro žáky připravená další velká akce. Některé třídy se cvičně odbavovaly na letišti, zbytek žáků si užíval nádherné a nezvyklé podívané s tuňákem žlutoploutvým. K nám do školy přicestoval za pouhé čtyři dny až z dalekých Malediv, kde byl uloven na udici v Indickém oceánu. Objednal ho doslova mistr ve svém oboru pan Jiří Pešek, který ho před zraky našich žáků filetoval, vše odborně komentoval a nakonec i připravil. Pocuchal tím navíc i naše chuťové pohárky, a to velmi zdařile.